视频显示，服务员将顾客食用后的火锅油倒入一只大铁桶里，一名未带口罩的师傅站在桶边，用漏勺打捞出桶里的漂浮物，倒进旁边的垃圾桶。而大桶里余下的火锅油直接舀进锅，撒上辣椒和香料后，被再次送上客人的餐桌。

和刘银川经常一起徒步的户外爱好者紫星说，他和刘银川从2015年开始，一起走过“神农架”、“318”、“鳌太线”等国内多条徒步路线。这次穿越无人区，他因为时间不合适，没有参加。

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